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Il caffè fa bene al cuore, ma aumenta pressione arteriosa

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caffèUn solo espresso può far rallentare il flusso di sangue al cuore, ma genera qualche problema di circolazione, in quanto determina un aumento della pressione. Mentre sul lungo termine il caffè è in grado di prevenire i disturbi cardiovascolari, nel breve termine provocherebbe invece qualche disturbo al sistema cardiocircolatorio: una sorta di un ''paradosso caffe'''.

E' quanto emerge da uno studio condotto dai ricercatori dell'Università di Palermo e pubblicato sull'European Journal of Clinical Nutrition che mette in evidenza che, oltre agli effetti a lungo termine protettivi per cuore e diabete, la bevanda ne nasconde altri, a breve termine, meno postivi. Consumare anche un solo caffè al giorno può infatti far vasocostringere vene e capillari, determinando un rallentamento di più di un quinto della velocità del flusso sanguigno verso il cuore (22%).

Il decaffeinato, al contrario, non influirebbe sulla velocità del movimento del sangue: la responsabilita' sarebbe della caffeina, in grado di bloccare una sostanza chimica che mantiene dilatati i vasi sanguigni. ASCA

vedi anche: Caffè per curare l'Alzheimer 

Ultimo aggiornamento Mercoledì 03 Marzo 2010 20:28  

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